Notre Histoire

L’histoire de la chocolaterie débute il y a plus de 30 ans, lorsque Séraphin Parys, un jeune artisan au talent inné pour la pâtisserie, décide de réaliser son rêve d’enfant : faire découvrir au monde la magie du chocolat sous toutes ses formes. Issu d’une famille de chocolatiers, il grandit avec l’odeur du cacao dans l'air et les secrets de fabrication de son grand-père, maître chocolatier de renom. Mais Séraphin voulait plus : il rêvait de créer une chocolaterie où chaque bouchée serait un voyage sensoriel, une rencontre entre l’authenticité de l’artisanat et l’innovation de nouvelles saveurs.